Kašelj kaže, da se je v človeškem telesu naselil neprijeten virus. V resnici je razlogov za videz lahko ogromno. Toda ta simptom je najpogosteje povezan z akutnimi okužbami dihal..

Znebiti se kašlja ni vedno enostavno. Včasih je potrebno veliko denarja in časa. Nato zdravnikom in izkušenim bolnikom svetujemo, naj bodo pozorni na tradicionalne metode zdravljenja, med katerimi posebno mesto zaseda viburnum za kašelj.

Kaj je pomoč viburnumu pri kašlju

Koristne lastnosti viburnuma pri kašljanju so bile znane že našim prednikom. Jagode zdravilne rastline, stebla in celo korenine so bile široko uporabljene. Presenetljivo je, da se viburnum šteje za jagodičje, ki ne povzroča alergij niti pri otrocih. Je hranljiva, okusna, bogata z vitamini in slovi po svojih koristnih lastnostih, ki pozitivno vplivajo na človekov imunski sistem..

Kaj je koristna viburnum za kašelj? Bogata sestava viburnuma omogoča uporabo pri boleznih dihal, med katerimi je kašelj, oslabljena imunost, vročina, temperatura in drugi vnetni procesi.

Indikacije za uporabo viburnuma iz kašlja

To zdravilno jagodičje lahko uporabite v vsaki situaciji. Med njimi:

  • bolezni dihal;
  • kožne rane;
  • angina;
  • zmanjšana imuniteta;
  • toplota, temperatura.

Poleg tega se viburnum uporablja za prehlad in kašelj ter pomaga tudi normalizirati krvni tlak, izboljšati krvni obtok, se znebiti stresa, skrbi in depresije. Še več, to jagodo lahko uživate kot okusno in hranljivo sladico..

Kdaj lahko uporabim viburnum za kašelj?

Svojo najljubšo jagodičnico je mogoče zdraviti le v začetnih fazah bolezni, nato pa z dovoljenjem zdravnika. Zdravnik bo pomagal določiti odmerjanje, metode zdravljenja in določiti vidike zapletenega zdravljenja skupaj z drugimi zdravili.

Kontraindikacije

Pogosto nas muči vprašanje: ko viburnuma ne morete uporabiti kot sredstvo za zatiranje kašlja. Zdi se, da ne bi smele biti nobenih omejitev za uživanje jagodičja. Vendar so še vedno tam in zagotovo jih ne smete prezreti:

  • nestrpnost do izdelka in njegovih sestavnih delov;
  • težave s prebavnim sistemom;
  • nosečnice in doječe ženske;
  • ljudje z nizkim krvnim tlakom;
  • težave s cirkulacijo.

S sistematično uporabo viburnuma se morate posvetovati s strokovnjakom, ki vam bo zagotovo povedal, ali je to jagodičje primerno za vas ali ne.

Viburnum za kašelj za otroke

Otroci imajo zelo radi sladke in okusne jagode. Zato bi morali otrokom tudi zdravljenje všeč na tak način, še posebej, če starši "zdravilo" spremenijo v priboljšek. Če želite to narediti, bo treba jagode viburnuma zmleti in iztisniti sok, dodati sladkor. Za starejše otroke lahko dodate malo medu, potem bo okus bolj izrazit in prijeten.

Otrokom lahko daste okusno decokcijo listov, korenin ali stebel. Pred uporabo se morate posvetovati s pediaterom, ki vam bo predpisal odmerek.

Kalina s kašljem pri otrocih

Potrebno je malo jagodičevja. Treba ga je pripraviti: umiti, očistiti in strop. Nato dodajte sladkor. Žal te sestavine ni vredno. Več sladkorja, ki ga daste, okusnejša bo sveža marmelada. Lahko ga jemo z žlicami kot sladico, dodamo čaju, nanesemo na kruh, palačinke, skutne palačinke ali palačinke.

Viburnum suh kašelj recept za otroke

Da se znebite motečega kašlja, morate pravilno ogreti dihalne poti. Če želite to narediti, vzemite nekaj posušenih jagod ali listov. Nato sestavine vlijemo v termos in prelijemo z vrelo vodo. Dajte jim pravilno infuzijo. In vzemite ga večkrat na dan. Po zaužitju se morate zaviti v toplo odejo ali stvari in se potiti.

Kako zdraviti otroke z viburnumom za kašelj

Jagodni sok je odlična poslastica za otroke. Dovolj za nakup ali nabiranje hranljivih jagod. Iz njih iztisnite sok. Dodajte sladkor ali med (to lahko storite neposredno pred uporabo). Nato v pripravljeni kozarec namočite končni sok in ga shranite v hladilnik.

Jagode viburnuma imajo kisel okus, to preprečuje uporabo jagodnega soka v naravni obliki. To še posebej velja za otroke. Priporočljivo je tudi, da sok razredčite z vodo. Pripravljen sok lahko dodamo čaju, pijemo ohlajenega ali segretega, uporabimo ga kot sirup.

Zdravljenje kašlja z viburnuma

To metodo zdravljenja izvajajo številni ljubitelji tradicionalne medicine. Če ga uporabljate kot edino zdravilo proti kašlju, ni vredno, kompleksno zdravljenje, preprečevanje in ukrepi za povečanje imunosti pa bodo koristili le telesu odraslih ali otrok.

Lahko skuhate še en recept. Vzemite liste ali posušene jagode, jih nasekljajte in prelijte z vročo vodo. Nato se 20 minut ogrevajte v vodni kopeli. Vzemite sir ali sito in temeljito odcedite. Pripravljeno juho razredčimo z vodo. Vzemite večkrat na dan največ pol kozarca.

Recepti z viburnumom za kašelj

  • Recept za kašelj z viburnuma: iz jagod iz glavne sestavine iztisnite sok, dodajte vodo in kuhajte deset minut na nizkem ognju. Sladkajte po okusu in ohladite..
  • Viburnum z medom za kašelj: kupite jagodičje in se skrbno pripravite na kuhanje. Nato v mikrovalovni pečici ali na običajni plinski peči stopite med, dodajte mu viburnum. Skodelico, v kateri je shranjena masa, je treba 7 dni pokriti in tesno zaviti v brisačo ali odejo. Za zdravljenje in preprečevanje je dovolj ena žlica zdravila 3-krat na dan.
  • Za zdravljenje kašlja lahko izberete drug recept: glavno sestavino skuhajte ali preprosto prelijte z vrelo vodo. Nato jih olupite in zdrobite skozi fino grater. Premešamo z medom in pustimo, da vzhaja..
  • Z dodatkom medu pripravimo tudi okusen sirup. Če ste že pripravili sok in ga dali v hladilnik, ga boste morali dobiti. In če v hladilniku ni soka, ga morate kuhati po zgornjem receptu. Nato je treba končano pijačo premakniti s stopljenim medom in vzeti v kozarec ali pol.
  • suh kašelj viburnum kako kuhati: morda bo potreben sok ali sveže jagode. Premikati jih je treba s sladkorjem in kuhati na nizki vročini v vodni kopeli ali preprosto dati v mikrovalovno pečico, dokler se saharoza popolnoma ne raztopi. Po raztapljanju sladkorja je treba mešanico vreti in šele nato jo lahko odstranimo iz vročine. Končano maso je treba prenesti skozi gazo ali sito. Če ste se malo pripravili, potem lahko vzamete takoj. In če je preveč "zdravila", ga morate dati v pripravljen kozarec. In spet postavite v hladilnik, kjer je shranjen ves čas zdravljenja.
  • Čaj: sveže jagode lahko zmešate z navadnim čajem in pustite, da vzhaja pol ure. Nato dodajte nekaj sladkega po svojem okusu. Na primer, srček.
  • Listi. S pomočjo listov lahko naredite okusno in zdravo pijačo. Če želite to narediti, jih je treba temeljito oprati pod tekočo vodo, dati v posodo. In spet nalijte vodo. Pustite, da vre na nizki vročini, odcedite, zavrzite listje in pijte čaj 3-krat na dan. Po okusu lahko v čaj dodate malo marmelade ali pijete v grižljaju s sladkarijami. Še posebej pogumni bolniki lahko tvegajo poskusiti decokcijo v naravni obliki brez dodajanja sladil.
  • Pri pripravi čudežnega zdravila lahko uporabimo cvetove, socvetja in celo lubje. So pare po istem principu kot listi. Kuhanje nadomestite na nizki vročini s paro v termosu. Po tem dajo juhi čas, da se infuzira. To običajno traja več ur. Pripravljeno juho je treba filtrirati in jemati v pol kozarca večkrat na dan. Prepogosto pitje ni priporočljivo, sicer boste namesto pozitivnega učinka dobili negativni učinek. In če medu dodajate prepogosto, je to tudi alergija.

Hitri in učinkoviti recepti z viburnumom za kašelj za otroke in odrasle

Viburnum za kašelj je univerzalno domače zdravilo. Njegova uporaba omogoča obvladovanje celo dolgotrajnih oblik stanja, tudi ob ozadju visoke vročine in drugih neprijetnih simptomov. Če želite to preveriti, se morate seznaniti s pozitivnimi lastnostmi jagodičja in glavnimi recepti za kašelj..

Koristne lastnosti viburnuma

Rad bi razumel, zakaj je viburnum iz kašlja 100% koristen za otroke in odrasle. Vsebuje polisaharide, vitamine C, K, P, pa tudi posebno dragocena eterična olja. Seznam sestavin jagodičja vsebuje trikrat več vitamina C kot na primer v agrumih. Čeprav veljajo za glavni vir predstavljene komponente.

Viburnum za kašelj je koristen tudi zato, ker plodovi vsebujejo:

  • tanini - nepogrešljivi za prebavo hrane in druge telesne funkcije;
  • pektini - prispevajo k odstranjevanju toksinov in toksinov;
  • tanini - edinstvena aminokislina, ki nasiči človeško telo;
  • kumarini - ima protivirusne učinke.

Poleg tega so na seznamu komponent jagodičja takšni nenadomestljivi mikroelementi, kot so cink, kalcij, železo, baker in celo mangan. Oni, pa tudi jod in selen prispevata k hitrejšemu lajšanju prehladov. Treba se je seznaniti s tem, kako kuhati viburnum iz kašlja, kateri recepti so primerni za otroke in odrasle.

Seznam receptov z viburnumom za kašelj

Morda najbolj elementarna metoda priprave, ki ne zahteva veliko časa, vključuje drobljenje lubja jagodičja in kuhanje 10 minut na srednji vročini. Nadalje zdravilo vztrajamo dve do tri ure in ga zaužijemo trikrat na dan pred obrokom.

Viburnum za kašelj ne bo nič manj učinkovit, če ga uporabljate v količini dveh žlic. L., ki ga zavremo 200 ml vode, in vre 10 minut. Nato dodajte približno 10 kapljic olja iz bučk in Art. l naravni med - brez hriba. Takšno viburnum z medom za kašelj je treba temeljito premešati. Priporočljivo ga je uporabljati v količini do 100 g trikrat na dan pred obrokom.

Lahko uporabite zelo uporaben in bogat cvetni del jagodičja. Za predstavljeni namen ena umetnost. l prelijemo z 200 ml vrele vode. Nato bodoče zdravilo vztrajamo 60 minut na vročini in ga skozi gazo ali sito. Sestavo uporabite trikrat na dan pol ure pred obrokom, največ dva ali tri požirke.

Koristna viburnum za kašelj bo, če v globoko posodo zmečkamo 10-15 jagod, nato pa nalijemo vročo vodo. Sestavo segrevamo v vodni kopeli 20 minut. V nastalo juho dodamo še 200 ml vrele vode. Priporočljivo je, da pijete pijačo v približno pol kozarca - 100 ml, trikrat na dan.

Naslednji recept z viburnumom za kašelj je naslednji:

  • zmleti pred-sadje prelijemo s segretim medom (v razmerju ena do dva);
  • vztrajajte jih vsaj 15-25 minut;
  • uživanje viburnuma iz kašlja močno priporočamo večkrat čez dan - priporočljivo je istočasno opazovati enake intervale.

Omeniti velja, da lahko v predstavljenem receptu velja, da je viburnum z medom iz kašlja in v preventivne namene, in sicer za odpravljanje gripe in tonzilitisa, učinkovit..

Kalina s kašeljnim medom pripravimo tudi na ta način: 100 g sadja prelijemo z litrom kuhane vode in kuhamo 15 minut. Nato dodajte tri žlice. l medu in jejte pripravljeno juho. Če je vneto grlo, potem dobljeni izdelek pustimo, da se grli vsake dve do tri ure. Potek okrevanja z uporabo viburnuma od kašlja lahko traja vsaj en teden. Podaljšanje terapije je možno le po posvetovanju s specialistom.

Recepti za otroke

Možno in potrebno je pripraviti ločeno sestavo po receptu, ki je idealna za otroke. Ima dober okus in je zaradi svojih pozitivnih lastnosti optimalna. Polovico kozarca viburnuma, torej jagod, pomešamo s 150 ml naravnega medu in na srednji vročini kuhamo tri minute. Priporočljivo je, da ga dajete po posebnem razporedu: štirikrat na dan v skladu s čl. l pri starosti sedmih let in za tsp. - dojenčki, zelo priporočljivo je, da sestavek pijete z vodo.

Če ima otrok izrazite alergijske reakcije, je dovoljena določena sprememba razmerij - v pol kozarca jagodičja se doda približno 100 ml medu in malo sladkorja.

Ta recept za viburnum iz kašlja bo izboljšal okus, še pomembneje pa je, da se izognete zapletom in kritičnim posledicam. Poleg tega se morate seznaniti z glavnimi omejitvami.

Ali obstajajo kontraindikacije

Viburnum za kašelj še zdaleč ni vedno sprejemljiv. Seznam kontraindikacij je:

  • nagnjenost k tvorbi krvnih strdkov;
  • alergijska reakcija na jagodičje;
  • kazalniki zmanjšanega tlaka;
  • bolezni prebavnega sistema, ki jih spremlja nizka kislost;
  • povečana koagulacija krvi.

Uporaba receptov z viburnumom je nesprejemljiva ob prisotnosti kalkulov v mehurju, pa tudi proti artritisu. Priporočljivo je opustiti uporabo sadnih pijač in decokcij za otroke do šestih mesecev. Najprej se morate posvetovati s pediaterom.

Viburnum pri zdravljenju kašlja

Zaradi svojih zdravilnih lastnosti ima viburnum v ljudski medicini široko paleto uporabe. Uporablja se za zdravljenje ženskih bolezni, z oslabljeno imuniteto, med prehladi, gripo itd. Da bi bila terapija učinkovita in telesu ne bo povzročala dodatne škode, se je treba naučiti pravilnega sestavljanja, shranjevanja in priprave viburnuma.

Edinstvene lastnosti viburnuma

Kalina vsebuje:

  • karoten;
  • jod;
  • magnezij;
  • vitamini C, P, E;
  • kalcij;
  • železo;
  • organske kisline;
  • polisaharidi in drugi.

Viburnum za kašelj, ki je nevrološke narave, pomaga zaradi dejstva, da ima sedativni učinek. Sprošča in pomirja. Narodni recepti iz zdravilne rastline izboljšujejo izločanje sputuma.

Viburnum krepi imunski sistem in ima protivnetni učinek. Zaradi diuretičnih lastnosti odstranjuje toksine iz telesa in normalizira toplotni indikator stanja telesa.

Jagode viburnuma so kljub rdeči barvi razvrščene kot proizvodi, ki redko povzročajo alergijsko reakcijo. Prav tako se sadje pogosto priporoča kot histamin..

Možne kontraindikacije

Kaline ni priporočljivo uživati ​​redno. Rastlina ima kumulativni učinek, zato lahko njen presežek v telesu povzroči razvoj zdravstvenih težav. Na primer, viburnum zniža krvni tlak. Zaradi tega lahko pri bolnikih, ki trpijo za hipotenzijo, dolgotrajna uporaba zdravil, pripravljenih na osnovi te rastline, povzroči znižanje krvnega tlaka na kritično raven..

Druge kontraindikacije vključujejo:

  • individualna nestrpnost;
  • gastritis (z visoko kislostjo);
  • protin;
  • tveganje za trombozo;
  • artritis;
  • bolezni urolitiaze;
  • alergični na askorbinsko kislino.

Pri prenašanju otroka ali dojenju odsvetujemo uporabo tradicionalnih zdravil iz rdečih jagod.

Da se izognete slabšanju počutja, priporočamo, da se pred uporabo alternativne medicine posvetujete z zdravnikom.

Pravila zbiranja in skladiščenja

Za pripravo decokcij, infuzij, konzerv in drugih receptov je potrebno vzeti viburnum, ki je bil pravilno zbran.

Drevo, iz katerega bodo pobrane cvetovi, lubje ali jagode, mora biti zdravo. Rastlina, ki je bila obdelana s kemikalijami, ne bo delovala. Nabiranje lubja je priporočljivo začeti konec marca ali v začetku aprila. Odstraniti ga je treba previdno, ne da bi poškodovali deblo rastline. Razdeljen na majhne koščke in sušen 2 tedna.

Obdobje cvetenja nastopi konec pomladi, začetek poletja. Zato se naročilo izvede maja ali junija. Priporočljivo je zbiranje cvetov takoj po odprtju brstov. Položimo jih na pekač in posušimo na dobro prezračenem temnem prostoru.

Jagode viburnuma, ki vsebujejo največjo količino hranil, se odstranijo z drevesa po prvi zmrzali. Biti morajo rdeči. Če želite ohraniti plodove, jih lahko zamrznete, posušite naravno ali v posebni kuhinjski napravi. Iz jagodičja lahko naredite marmelado.

Recepti za kašelj

Kalina učinkovito pomaga, če je ne le pravilno sestavljena in shranjena, ampak tudi ve, kako jo vzeti. Obstaja več receptov za kašelj. Alternativna medicina ima ne glede na izbrani način priprave splošno krepitev in izkašljevalni učinek.

Na osnovi lubja

Kadar prehlad dolgo ne mine in ga spremlja močan kašelj, lahko infuzijo pripravimo za zdravljenje. To bo zahtevalo:

Lubje je treba postaviti v posodo, ki ima pokrov, in nalijte vročo vodo. Po 3 urah bo zdravilo pripravljeno. Infuzijo vzamemo 75-80 ml 3-krat na dan.

Pri vnetem grlu in kašlju dobro pomaga zdravilo, pripravljeno po tem receptu:

  • 90-100 g lubja;
  • 300 ml vode;
  • 7-10 pokrovček. olje morske ogrce;
  • 1 tsp srček.

Po vrenju je potrebno ogenj zaostriti in kuhati 15 minut. Po preteku priporočenega časa juho odstavimo s štedilnika in filtriramo. Ko se tekočina ohladi na prijetno temperaturo, ji dodajte olje in oreh. Vzemite 100 ml pred obrokom (ne več kot 3-krat na dan).

Na osnovi cvetov

Z angino in visoko temperaturo mora bolnik piti decokcijo cvetov. Recept za njegovo pripravo je naslednji:

Po vrenju je treba juho infundirati približno 2 uri. Pred uporabo se filtrira. Pred jedjo zaužijte nekaj požirkov.

Na osnovi jagodičja

Recepti z viburnumom iz jagodičja pomagajo odpraviti vneto grlo, hripavost, močan kašelj, ublažijo vročino, izboljšajo splošno počutje itd..

Za zdravljenje bolezni zdrobite jagode in postavite v vodno kopel. Po 20 minutah, ko jagodičevec daje sok čim več, mu dodamo kozarec kuhane vode. V vodni kopeli stojite še 2-3 minute in odstranite s toplote. Zdravilo se pije 100-120 ml 3-krat na dan.

Ko morate najti učinkovito sredstvo proti kašlju, kako hitro kuhati viburnum, bo pomagal recept iz jagodičja in sladkorja. Plodove drobimo s pomočjo mlinčka za meso ali mešalnika. V nastalo maso dodamo sladkor (v enakih razmerjih) in premešamo. Vzemite s toplim čajem do 5-krat na dan.

Z medom

S suhim kašljem tradicionalni zdravilci priporočajo pripravo zdravila iz soka jagod viburnuma, medu in kahorja. Plodove je treba sesekljati in nastalo maso stisniti. Za to lahko uporabite gazo. Soku dodamo naravni med, kahor in 1 strok pekoče paprike. Komponente se mešajo, posoda se pokrije in pošlje v pečico. Zdravilo se pripravi v 2-2,5 urah. Temperatura v pečici naj bo 200-220 ° C. Kalina z medom za kašelj jemljemo 50 ml na dan.

Za boj proti kašlju je učinkovito zdravilo sestava, za pripravo katere je potrebno naliti jagode z vrelo vodo (v enakih razmerjih) in vztrajati 3 ure. Ko zmanjkuje časa, plodove viburnuma filtriramo in obrišemo skozi sito. Celuloza se kombinira z infuzijo in doda se čebelji med. Nadomestno zdravilo je priporočljivo piti 3-krat na dan po 0,5 skodelice. To orodje pomaga pri angini. Lahko tudi grlijo.

Moč marmelade viburnuma

Če želite narediti marmelado, jagode napolnite s sladkorjem in počakajte, da sok spustijo, in ga nato postavite na štedilnik. Ko se sladka masa segreje, jo je treba nenehno mešati. V nasprotnem primeru bo zgorelo. Ko se sladkor popolnoma raztopi, je treba marmelado vreti 5 minut in razvaljati v kozarce. Čaj z viburnumom pijejo ne le iz kašlja, ampak tudi kot preprečevanje prehlada in gripe med aktivacijo sezonskih bolezni.

Uporaba viburnuma za otroke

Kašelj pri otrocih lahko zdravimo tudi z viburnumom. Da otrok takšne terapije ne zavrne, lahko iz zdravilne rastline pripravimo zdravilne sadne napitke, kompote, želeje itd. Otrokom ne smemo dajati domačih zdravil za kašelj, ki v svoji sestavi vsebuje alkohol. Za izboljšanje okusa priporočamo, da sladkor nadomestite z medom, če bolnik ni alergičen na čebelarske izdelke..

Otroški kašelj je mogoče zdraviti z viburnumom, vendar le po predhodnem posvetovanju z zdravnikom.

Za otroke, starejše od 12 mesecev, lahko naredite kompot ali čaj. Od 18 mesecev je dovoljeno otroku dati sveže jagode, ki jih predhodno prelijemo z vrelo vodo. Dnevna cena ne sme presegati 10 kosov. Otrokom, starejšim od 2 let, pri prehladu dajemo sveže stisnjen sok viburnuma, razredčen v enakih razmerjih z vodo.

Ko je otrok star več kot 3 leta, tako da postopek zdravljenja ni le učinkovit, ampak tudi okusen, lahko pripravite marshmallow. To bo zahtevalo:

  • 300 g jagod viburnuma;
  • 150 g granuliranega sladkorja;
  • 1 žlica sončnično olje;
  • 1/4 tsp citronska kislina.

Pri pastili je priporočljivo jemati sveže in sočne jagode. Razvrščamo jih, operemo in zdrobimo z mešalnikom. Za ločitev kaše od semen lahko nastalo maso filtriramo skozi sito ali več plasti gaze. Sok vlijemo v ponev in damo na počasen ogenj. Da se izognete gorenju, je treba vsebino ponve nenehno mešati..

Ko se masa zgosti (za ta postopek bo trajalo 5-7 minut), v ponev vlijemo granuliran sladkor in citronsko kislino. Sestavine zmešamo in nad srednjo vročino kuhamo še 5-10 minut. Zmes naj se začne zgostiti. Ko konsistenca postane viskozna, odstranite ponev s toplote.

Za hitro pripravo pastile je potreben električni sušilnik. Njen pladenj je prekrit s pergamentnim papirjem in namaščen z rastlinskim oljem. Vsebino ponve previdno vlijemo na papir s tanko plastjo (največ 5 mm). Ko se medicinska pastila posuši, jo razrežemo na koščke in jo otroku damo od kašlja skupaj s čajem.

Kdo je prijazen do viburnuma, zdravnik ni potreben

Viburnum vulgaris, viburnum opulus L rastlina iz družine Adoxaceae.
Prej je bil rod član družine kopriv (Caprifoliaceae) ali je izstopal v ločeni družini Kalinovy, po raziskavah pa je bil spremenjen njen taksonomski položaj in dodeljen družini Adoxidae iz reda Vorsyankotsvetnye. Splošno ime rastline "viburnum" izvira iz besede, ki pomeni "zasukati, tkati".

Viburnumovi listi so nasprotni, preprosti, celi rob, dentati ali lobanji;
Cvetovi so beli, zunanji v socvetju pa so večinoma sterilni, vendar je njihov venček štiri ali petkrat večji od srednjega, plodovit.
Plodovi - dolgi 8 - 10 mm, svetlo rdeče, ovalne, grenke kope z ravno koničasto kostjo, užitne po zmrzalih. V zmernem pasu je široko znanih približno 150 vrst. Toda le ena od vrst ima zdravilne lastnosti - navadno viburnum.

Cveti konec maja - v začetku junija, plodovi zorijo avgusta - septembra.
Raste v širokolistnih smrekovih gozdovih, večinoma ob robovih, jaseh, jasah, v brezovih gozdovih, med grmičevjem (pogosto močvirnim), ob bregovih rek in jezer.

KALINA je dobila ime po svetlo rdeči barvi jagodičja, ki spominja na barvo vroče kovine. Druga različica izvora imena grma: ko lahko jagode viburn izgubijo grenkobo in postanejo še posebej zdravilne in privlačne, ko jih zmrzne, bo mraz "kalciniral". Kalina izgubi svojo grenkobo, kislino pa nadomešča sladkost pod vplivom ne samo nizkih, ampak tudi visokih temperatur (na primer pri segrevanju).
Ljudje so vedeli o koristih viburnuma v starih časih. Zdravilne lastnosti viburnuma so obkrožene v njegovih plodovih, lubju, cvetovih. V starih časih je viburnum že od nekdaj član poročne slovesnosti. Preden so mladi postavili šopke viburnuma z jagodami - simbol srečnega družinskega življenja. Poročni hleb je bil okrašen tudi z jagodami, glavo neveste pa je bil okrašen z venčkom iz viburnuma..
Viburnum je včasih gojil v gozdu in je bil divji, zdaj pa ga cenijo in ljubijo mnogi, ki ga previdno gojijo v poletnih kočah..

KEMIČNA SESTAVA
Jagode viburnuma vsebujejo:
-sladkor do 32%,
-karoten,
Bogato je z jagodami viburnuma in minerali, kot so
- mangan 0,2 mg%,
- cink 0,6 mg%,
- železo,
- fosfor,
- baker,
- krom,
- jod,
- selen
Imajo več vitamina C (do 70%) kot agrumi in 2-krat več kot maline,
s tem se viburnum ujema z divjimi vrtnicami in borovnicami - najboljšimi hematopoeticnimi zdravili iz divjih rastlin.
Kalina je bogata z vitamini, organskimi kislinami in drugimi koristnimi snovmi..
Med organskimi kislinami je še posebej veliko valerijske kisline
Jagode viburnuma so prisotne
-tanini do 3%,
-pektin,
-tanin,
-kumarini,
- vitamini A, E, R. in K,
-estri podobni gumi.
Najbolj dragocen v jagodičju, viburnum, je viburnin glikozid.
Prav on ima najbolj zdravilne lastnosti in daje rahlo grenak okus, ki ga mnogi ne marajo in se ga skušajo znebiti tako, da se zatečejo k toplotni obdelavi, prelijejo vrelo vodo z jagodami viburnuma.
Lubje viburnuma vsebuje:
-smola,
-tanini,
-miricil alkohol,
- fitosterol,
- phlobafen,
- viburnin,
-palmitinski,
- cerotin,
- linolavaya,
- olje,
- kaprici,
- ocetna kislina,
zaradi česar je viburnum eno izmed zelo dobrih zdravil.

ZDRAVSTVENE LASTNOSTI KALINE
Viburnum - edinstveno jagodičje, ima neverjetne koristne lastnosti. Zelo malo rastlin se lahko primerja z njim v smislu koristi za zdravje. Kaj je skrivnost tega čudeža - jagodičja? Vse je preprosto. Viburnum vsebuje ogromno snovi, ki jih naše telo tako zelo potrebuje. Zato, da bo jagodičje prineslo več koristi bolnemu telesu, uporabite sveže stisnjen sok viburnuma in žele s sladkorjem. To je največja korist viburnuma, če uživate njegove plodove sveže. S hipertenzijo, gastritisom z nizko kislostjo.
Prvo zdravilo proti prehladu je vroč čaj. V njem se brez okvare nahaja viburnum. To je eno glavnih zdravil za prehlad in ne samo zanj. V Evropi pijejo viburnum z gastritisom in razjedo želodca. Zahvaljujoč kumarinom, ki jih vsebuje viburnum, njegovi plodovi zmanjšajo krvavitev. Zato bodo koristne pri krvavitvah - hemoroidnih, črevesnih, materničnih, s težkimi obdobji,

Plodovi viburnuma so odlična splošna krepitev, pa tudi protivnetno, celjenje ran, sedativ, diuretik in choleretic. Jagode in sok viburnuma se uporabljajo pri zdravljenju prehladov, kašlja, želodčnih razjed in 12 razjed dvanajstnika, pri kolitisu, jetrnih boleznih, revmatizmu in notranjih krvavitvah. Sadje viburnuma je diabetični izdelek
Infuzija plodov viburnuma se priporoča pri gastritisu, hipertenziji, zaprtju. Decokcija jagodičja se uporablja za angino, suh kašelj; zunaj - za zdravljenje nekaterih kožnih bolezni (ekcem, furunculosis). Plodovi viburnuma so bogati z eteričnimi olji, kar pri bolniku pomaga zmanjšati vročino.
Sok viburnuma lahko hranite brez konzerviranja do 3-4 mesece. Zunanje se lahko uporablja za čiščenje, beljenje in nego kože, zdravljenje razjed in ran. In svež sok viburnuma pomaga pri glavobolih. Če vas prehladi in muči kašelj, bo pomagal sok viburnuma z medom.

Jagode viburnuma so znane kot aktivno orodje pri zdravljenju številnih bolezni. Jagode viburnuma, pire z medom in to je odlično orodje, ki pomaga pri prehladu, tonzilitisu, kašlju; koristna viburnum v medu za povečanje telesnega tonusa, izboljšanje delovanja srca, lajšanje živčne napetosti, z nevrozo, vaskularnimi krči in hipertenzijo.
Če šopke jagodičja namočimo v tekoči segreti med in posušimo, potem lahko takšno viburn dolgo časa hranimo v sobnih razmerah, ne da bi pri tem izgubili svoje zdravilne lastnosti in okus. Sadje viburnuma je zelo koristno za človeško telo. Za ohranjanje zdravja in povečanje učinkovitosti je smiselno spiti kozarec sadnega soka iz viburnuma na dan.
Jagode viburnuma, kuhane v medu, so koristne pri kašlju, boleznih zgornjih dihal in edemih srčnega izvora. Pomagajo tudi pri boleznih srca, jeter, grla, pri močnem kašlju in vseh prehladih. Priporočamo jih ljudem, ki trpijo za aterosklerozo in hipertenzijo, in da se telesu pomagate znebiti bolezni, morate trikrat na dan, eno žlico pred obroki, vzeti sok viburnuma. Ta recept je učinkovit tudi pri vaskularnih krčih in napadih astme..

Zdravniki številnih držav cenijo lubje viburnuma. Decokcije in infuzije lubja (kot hemostatsko zdravilo proti bolečinam, antiseptik). Nanesite pri različnih notranjih (predvsem materničnih) krvavitvah. S napadi kašlja in zadušitve, z vaskularnimi krči, nespečnostjo, nevrastenijo, histerijo, epilepsijo, pa tudi s parodontalno boleznijo, stomatitisom. Pogosto so pripravki iz lubja viburnuma predpisani za aterosklerozo, visok krvni tlak (kot sredstvo za zniževanje holesterola v krvi).

Infuzija cvetov viburnuma ima antipiretični, obnovitveni, antialergijski učinek. Koristna je pri gastritisu z nizko kislostjo in bolečo menstruacijo. Odprtje cvetov in jagod viburnuma služi kot dobro izpiranje, pri angini in hripavem glasu. Zaužijemo lahko tudi sveže jagode.

Odevek iz semen viburnuma je dober diaforetik (pa tudi adstrigentno - za prebavne motnje). Valerijanske kisline (enake kot pri valerijani) imajo izrazit pomirjujoč učinek. Zato je viburnum uporaben pri razdražljivosti in nespečnosti..

Jagode viburnuma in njegovo "dekle" - kodrasti gorski pepel ubijajo plesni, bakterije in celo prehlade. Če vode ni mogoče filtrirati ali vreti, lahko na dno posode postavite grenak kupček viburnuma in po nekaj urah lahko pijete vodo brez škode za zdravje. Listi in lubje vsebujejo tudi naravne antibiotike, zato pletajte metlice vrste rowan - viburnum za zimo. Pare v kopeli začnejo kazati svoje razkuževalne in protivnetne lastnosti. Vitamini iz listov pomladijo kožo, hlapni izdelki pa jo lajšajo različnih izpuščajev. Poleg dezinfekcije ima lubje tudi lastnosti porjavitve, kar pomaga, da se znebite prekomernega potenja. Takšna metla je dobra za gnojne izpuščaje in furunculosis, alergijski dermatitis in luskavico, voda, v kateri se je "kopal", pa bo pomagala krhkim, rahlim lasem postati elastične in sijoče.

PREDNOSTI KALINE

• Izboljšajte sladkorno bolezen
• Zmanjšuje holesterol v krvi.
• Izboljšati stanje pri boleznih srca in ožilja. Srčno-žilne bolezni (ateroskleroza, hipertenzija, koronarna bolezen srca).
• Pomaga pri vnetem grlu (prehlad, bronhialna astma, pljučnica)
• Ugodno vpliva na prebavo. Pri boleznih prebavil (gastritis, kolitis, enterokolitis, peptična razjeda itd.).
• Povečajte tonus mišic maternice.
• Pomagajte se spoprijeti z materničnimi krvavitvami (metrorrhagia), ob močni menstruaciji.
• Zmanjšajte vnetje kože in pomagajte pri soočanju s kožnimi boleznimi (furunculosis, karbunculosis, ekcem).
• Prispevajte k odstranjevanju odvečne tekočine in zmanjšate edem srčnega in ledvičnega izvora, moten metabolizem vodne soli.
• Stimulirajte odpadke sputuma in ublažite kašelj.
• Spodbuja proizvodnjo žolča (za bolezni jeter, žolčnika in žolčnika, hepatitis, holecistitis, holangitis itd.).

UPORABA KALINE ZA PREVENTIVNE IN NAMENE ZA OBDELAVO

Priprava infuzije viburnuma: 2 tbsp. sesekljane žlice sesekljamo, prilijemo vročo vodo, kuhamo na šibkem ognju 15 minut, ohladimo, odcedimo in ožamemo. Vzemite 1/3 skodelice 3-4 krat na dan pred obroki.
S hipertenzijo, edemom, histerijo: priprava decokcije: 1 žlica. žlico surovine postavite v emajlirano posodo, nalijte 1 skodelico vroče vode, kuhajte na nizkem ognju 30 minut, ohladite 10 minut, odcedite in prinesite volumen prvotnega. Vzemite 1-2 žlice. žlice 3-4 krat na dan po obroku.
Obstaja bolj zapleten recept, ki združuje cel kup zdravilnih rastlin. Vzeti morate 100 g jagod viburnuma, 50 g jagod roženice, enako količino pesnega soka in česna, 150 g medu in 200 ml vodke, zmešajte vse sestavine in jih vztrajajte v temnem prostoru približno dva tedna. Tinkturo jemljemo trikrat na dan po žlici pred obrokom kot antihipertenzivo. Ne smejo ga piti ljudje, katerih pritisk je nizek
Z nevrostenijo 1 tbsp. žlico suhega zdrobljenega lubja prelijemo z 1 skodelico vode, vremo 30 minut, sev. Vzemite 1/3 skodelice 3-4 krat na dan po obroku.
Recept tradicionalne medicine za preprečevanje in zdravljenje prehladov je viburnum z medom: jagode je treba zalijemo z vrelo vodo, nato pa drgnite skozi colander. Nastalo maso zmešamo z medom v deležu enega litra mase na en liter medu. Zdravilo je pripravljeno šele po enem tednu, zato ga je bolje pripraviti vnaprej, vzemite 1 žlico. l na prazen želodec.
Z angino, prehladom, trdovratnim kašljem, zvišano telesno temperaturo, hripavostjo, kot diaforetiko. En čl. žlico suhega zdrobljenega lubja prelijemo z 1 skodelico vode, vremo 10 minut, vztrajamo, zavremo, 2 uri in sev. Vzemite 1 žlico. žlico 3-krat na dan za prehlad, kašelj, zadušitev.
Čaj za prehlad in glavobol. Nalijte vrelo vodo nad 1 žlico. žlico jagod, zmeljemo jih z žlico. Dodamo malo sladkorja in pustimo, da pijača vari. Pijte čaj enkrat na dan.
S hladnim 1 žlico. čajno žličko cvetov pijte 1 skodelico vrele vode, vztrajajte, zavite, 1 uro in sev. Vzemite 1 kozarec 3-krat na dan. V primeru kroničnega kašlja, decokcijo sadja z medom: 1 kozarec sadja vlijemo 1 liter vroče vode, vremo 10 minut, sev, dodamo 3 žlice. žlice medu. Vzemite 1/2 skodelice 3-4 krat na dan.
S kašljem, vročino 1 žlica. žlica jagod prelijemo 1 skodelico vrele vode, vztrajamo, zaviti, 2 uri. Vzemite 1/3 skodelice tople 4-5 krat na dan, sladkane z medom.
Infuzija medu viburnuma s kašljem
Mletite 40 g plodov viburnuma in vztrajajte v 200 ml vročega medu. Vzemite 1 žlico 4-krat na dan po obrokih s trdovratnim kašljem, bronhialno astmo, pljučnico.
Z gastritisom z nizko kislostjo: a) 1 žlica. čajno žličko cvetov pijte 1 skodelico vrele vode, kuhajte 2-3 minute v zaprti posodi in sev, vzemite 1 žlico. žlico 3-krat na dan;
b) 1 žlica. čajno žličko cvetov pijte 1 skodelico vrele vode, pustite 30 minut in sev. Vzemite 1 kozarec 3-krat na dan.
Z gastritisom z nizko kislostjo, nevrastenijo, polipozo:
a) 3-4 žlice. žlice jagodičja nalijemo 0,5 l vrele vode, pustimo 2 uri - dnevni odmerek;
b) 2 žlici. žlice jagodičja vlijemo 1 skodelico vrele vode, segrevamo 5 minut, vztrajamo 1 uro. Vzemite 1/3 skodelice 2-3 krat na dan pred obroki.
Odpravljanje bolečine v maternici in menstruaciji
Iz lubja viburnuma se pripravi alkoholna tinktura v razmerju 10: 1, ki se nato vzame za zdravljenje materničnih krvavitev. Tudi ob jemanju te tinkture 3-krat na dan po 30 kapljic se je mogoče znebiti menstrualne bolečine. Iz lubja viburnuma lahko naredite tinkture, približno v razmerju 20: 1, nalijete vrelo vodo in vztrajate 3-4 ure. Sprejem takšne tinkture, zahvaljujoč viburninu, ki ima vazokonstriktivno, antiseptično, analgetično lastnost in povečuje tonus maternice. Odpiranje skorje (1 pest na 1 liter vode) se uporablja za izpiranje nožnice z bolečimi materničnimi krvavitvami in bolečinami pri ženskah.
V primeru diateze: odrežite mlade poganjke viburnuma z ledvicami, jih položite v ponev za 3/4 njegove zmogljivosti in nalijte vodo. V pečico postavimo na nizko vročino za 3-4 ure. Nato odcedite, stisnite, odcedite v temne steklenice in shranite na hladnem. Otroci pijejo 1 čajno žličko 3-krat: zjutraj 2 uri pred zajtrkom, nato 2 uri po kosilu in uro in pol po večerji. Lahko se rahlo sladkamo. Otrokom ne dajte kislega, slanega.
Zdravljenje dihal. Jagode viburnuma, infuzirane z vročim medom 6-7 ur, se uporabljajo za bronhitis, pljučnico: 1 žlica. žlica jagod prelijemo 1 skodelico vrele vode. Vztrajati, zaviti, 2-3 ure. Sladkajte z medom. Vzemite toplo 1/3 skodelice 4-5 krat na dan
Viburnum marmelada pomaga pri zgagi. Potrebno je vzrejati 1 tsp. marmelado v kozarcu vode in pijete brez omejitev.
Kot izkašljevalno in diaforetsko sredstvo se uporablja decokcija cvetov: 1 žlica. žlico zavremo z 1 skodelico vrele vode, na nizkem ognju vremo 10 minut. Vzemite 1 žlico. žlico 3-krat na dan.
Pri ekcemih, aknah in lišajih namažite s sadnim sokom. Infuzija sadja: plodove zmeljemo v malti, nalijemo vrelo vodo s hitrostjo 1-2 žlice. žlice sadja v 1 kozarcu vode, vztrajajte 4 ure. Vzemite 1/2 skodelice 4-krat na dan.
Sok iz listov se priporoča kot krepilno sredstvo po resnih boleznih, pri furunculozi, kožnih izpuščajih in lišaju. Vzemite 1/4 skodelice 3-krat na dan ali namažite prizadeto kožo.
Sok jagod viburnuma, vzetih v mešanici z medom enako v 1/2 skodelice 3-krat na dan. Sveže jagode lahko. Z rakom dojke je perutnina iz jagodičja. Svež viburnumov sok, ki ga jemljete za glavobole.
Pri želodcu in izpiranju ust skuhajte sok viburnuma z medom. Mast ust namažite s to spojino. Med kuhanjem dodajte boke vrtnic.
Vitaminski čaj iz sadja ima obnovljivo in pomirjujočo lastnost: 1 žlica. Žličko sadja zalijemo z 1 skodelico vrele vode, pustimo 1-2 ure, sev. Vzemite 1/2 skodelice 2-krat na dan.
Pijača iz kroničnega zaprtja. V kavnem mlinčku zmeljemo suhe jagode, damo v skodelico 1 čajno žličko praška in prelijemo z vrelo vodo. Skodelico zavijte in pustite, da kuha 10 minut. Po želji lahko pijači dodate smetano ali sladkor, da izboljšate okus. Takšno kavo iz viburnuma je treba jemati največ 2-krat na dan.
Za akne, nečisto kožo obraza, lišajev namažite obraz s sokom viburnuma

PRIPRAVA SUROVIN
Začetek cvetenja se pojavi v maju, konec pa v juniju. Plodovi se pojavijo v mesecu septembru - oktobru. Poleg sadja za ljudske metode zdravljenja in preprečevanja bolezni se uporabljajo tudi lubje in socvetja viburnuma. Socvetje pobiramo med cvetenjem v maju in juniju..
Po prvih zmrzalih nabiramo sadje (šele takrat iz njih izgine grenkoba in postanejo užitni) In lahko ga zimo zamrznete v grozdih.
Lubje viburnuma - Lubje se nabira sredi pomladi, v toku sapu in se suši na prostem ali na podstrešjih. Posušeno lubje mora imeti vsebnost vlage največ 14%; vsebnost pepela ne več kot 5; ekstraktivne snovi ne manj kot 17%
Za sadje je vlažnost dovoljena največ 15%, nezreli sadeži ne več kot 4%;

KALINA V KOZMETOLOGIJI
Kreme in maske za obraz so narejene iz viburnuma kot tonik, obnovitveno in sredstvo proti staranju.
Viburnum maska ​​za suho kožo
1-2 žlici jagodičja prelijte z malo vrele vode, pustite stati in temeljito zdrobite. 1 žlico dobljenega zdrobite z enako količino skute, s pol žlice smetane ali kisle smetane in z žlico
Negujte kožo
Pred spanjem očistite kožo s sokom viburnuma.
Gladke gube
Viburninov sok zamrzne v ledenih pločevinkah. Vsako jutro obrišite obraz s kocko.
Izbelite kožo
Zmešajte sok viburnuma, jajčni beljak in masko nanesite vsakodnevno 15-20 minut.
Ročna kopel
V toplo vodo dodamo 2 žlici. žlice soka viburnuma in 1 žlica. žlica morske soli. Roke spustite v kopel za 20 minut. Koža rok bo postala mehkejša, nohti pa močnejši..
Maska za lase
Če ga želite pripraviti, vzemite dve žlici svežih jagod, jih dobro zmešajte in odcedite. V nastali sok morate dodati žlico dobrega rdečega vina in čajno žličko olja - v receptu je bilo svetovati, da vzamete riževo olje, vendar je povsem mogoče uporabiti, na primer, olivno. To masko je treba držati na laseh približno pol ure, nato pa lase temeljito sperite s toplo vodo in šamponom.
Viburnum izpadanje las
Kalina odlično krepi lase. Vitaminski napitek iz viburnuma, ki ga priporočajo dermatologi in trihologi, je zelo preprost za pripravo. Če želite to narediti, vzemite 20 g jagod viburnuma in jih dobro podrgnite. V nastalo kašo morate dodati žlico medu in naliti kozarec tople kuhane vode. To čudežno pijačo, nasičeno z ogromno količino vitaminov in mineralov, svetujemo, da pijete pred obroki vsako jutro. Takšno pijačo je priporočljivo spiti mesec dni, čez nekaj časa pa tečaj...

Kontraindikacije za uporabo zdravila Kalina
Viburnuma ne morete uporabljati ljudem, ki so nagnjeni k trombozi, nizkemu krvnemu tlaku, povečani strjevanju krvi, pa tudi nosečnicam. Decokcije in tinkture viburnuma je treba skrbno piti s hipotenzijo - viburnum lahko zniža krvni tlak.
Zaradi visoke vsebnosti purina je kontraindiciran pri protinu in ledvičnih boleznih..

RECEPTI IZ KALINE
Sok, tinkture, konzerve, kompoti se pripravljajo iz viburnuma, zamrznejo in posušijo, nadevi se pripravijo za pite itd. Najpreprostejši način priprave viburnuma je uporaba sadnih pijač. Jagodičja sploh ni treba kuhati, v sladkor pa ne damo medu, ampak medu.
Sok
Sadje operemo in iztisnemo sok. Preostalo kašo zalijemo z vodo in kuhamo 5-10 minut, odcedimo. Juho združimo s stisnjenim sokom, dodamo sladkor (200 g na 1 kg viburnuma), premešamo in ohladimo. Za dolgotrajno skladiščenje segrejemo na temperaturo 850C, ogrevamo 5-10 minut, prelijemo v sterilizirane kozarce in jih zapremo. Uporablja se za kuhanje hrane in pijač..
Sirup
1 liter soka viburnuma, 2 kg sladkorja, 10 g citronske kisline. V sok dodajte sladkor, segrevajte, dokler se popolnoma ne raztopi (vendar ne zavre), odstranite peno, dodajte citronsko kislino in kuhajte 5 minut. Sok odcedimo in prelijemo v steklenice, ki jih zapremo s kuhanimi zamaški. Shranjujte na hladnem..
Jelly
Skozi sokovnik prestavite 1 kg jagod viburnuma in ga ločite od pogače. Ko segrevamo sok na ognju, v njem postopoma raztopimo 500 g medu ali 800 g sladkorja. Na ognju kuhajte približno eno uro, nenehno mešajte in odstranite peno. Vroče vlijemo v sterilne kozarce in zapremo.
Vrtnica vodice v lastnem soku:
Na tretjino volumna razporedite plodove v steklene kozarce, na vrh pa nalijte sladkor. Kozarec s pokrovom shranite na hladnem, po pol leta bo viburnum v svojem soku pripravljen
Recept mousse iz viburnuma
V majhni količini vode zmešajte 30 g želatine, zato dodajte še en liter vode in zavrete. Stisnite kozarec viburninega soka in ga dodajte vodi. Takoj, ko se ohladi na 35 stopinj, premagajte in dajte v kalupe.
Viburnum marmelada
Odtrgajte grozde viburnuma, sperite iz prahu, dajte jagode v posodo. Kuhate lahko s kostmi, a brez jam je bolj prijetno jesti. Zalijemo z malo vode in damo v pečico, da se jagodičje pari in koža postane mehka.
Jagode ohladimo in zmeljemo skozi sito. Iz dobljene mase lahko naredite marmelado, tako da dodate sladkor po okusu. Kuhajte dolgo. Za marmelado dodajte več sladkorja in kuhajte dlje.
Surova marmelada viburnuma
Plodove viburnuma obrišite skozi sito. Nastali pire viburnum zmešajte s sladkorjem ali stopljenim medom (v razmerju 1: 2) in pakirajte v sterilne kozarce.
Viburnumovo marmelado shranjujte na hladnem, pri temperaturi, ki ne presega +15 stopinj.
Viburnum v sladkorju
Plodove viburnuma (1 kg) potresemo s sladkorjem v prahu (200 g) s škrobom (5 g) in sušimo pri sobni temperaturi približno 12-14 ur.
Viburnum pastila
Sadje temeljito operemo v hladni vodi. Blanširajte 3-4 minute, po tem vodo odcedite, sadje pa prelijete s hladno vodo in kuhajte, dokler ne dobijo mehke konsistence.
Zmehčano sadje viburnuma zdrobite skozi sito, dodajte sladkor (0,8-1 kg na 1 kg sadja) in kuhajte, mešajte, do konsistence testo. Nato postavite pastil v pladnje za sušenje v pečici.
Viburnum, pire s sladkorjem
Viburnum, pire s sladkorjem in raztopljen v vodi, je utrjena pijača, ki odlično nadomešča kavo. Plemenita pijača viburnum s svojim aromatičnim šopkom, z bogato kemično sestavo prečisti kri. Za okus lahko pijači dodate limono in cimet..
Poljub iz viburnuma
Za kuhanje želeja boste potrebovali:
- iztisnjen sok iz jagod viburnuma - 100g;
- sladkor - 280g;
- krompirjev škrob - 90g;
- voda - 2l.
Škrob razredčimo z majhno količino hladne vode in kombiniramo s sokom viburnuma.
V ponvi je potrebno segreti vodo in vanjo postaviti sladkor; V vreli sirup vlijemo razredčen škrob s sokom viburnuma. Mešamo, dovedemo žele, da zavre in odstranimo s toplote.
Bučna marmelada z viburnumom
Za pripravo marmelade iz buče in viburnuma boste potrebovali:
- buča - 500g;
- viburnum - 500g;
- granulirani sladkor - 1kg.
Operite jagode viburnuma, ne da bi jih odstranili s ščetk. Damo v colander, blanširamo s paro nad vrelo vodo 5 minut; jagode takoj podrgnite skozi sito.
Bučo olupite, narežite na majhne kocke, kuhajte v majhni količini vode do mehkega in zdrobite skozi sito.
Zmešajte bučni pire in nariban viburnum, segrejte do vretja in vlijte granuliran sladkor, ob stalnem mešanju. Na majhnem ognju kuhajte 30-40 minut, pri čemer pazite, da ne gori.
Pripravljeno marmelado vroče vlijemo v sterilne steklene kozarce.
Zaprite marmelado iz buče in viburnuma s pokrovi, ne da bi se zasukali.
Viburnumov nadev
Za pripravo viburnum cordial boste potrebovali:
- sok iz jagod viburnuma - 200g;
- sladkor - 150g;
- vodka - 1l;
- voda - 1 skodelica.
Združite sladkor in vodo, dodajte sok viburnuma in vodko v sirup. Steklenico tesno zaprite, držite 2 dni
Vino
Jagode viburnuma ločite od peclja, sesekljajte, dodajte vodo in sladkor ter damo preliv 3-4 dni, nato ločite sok in dodajte preostalo vodo in nekaj sladkorja.
Sladkor je treba dodajati po obrokih na četrti, 7. in 10. dan fermentacije. Skupna količina dodane vode in sladkorja za pripravo različnih vin: za 1 liter soka za namizno vino - 1,7 litra vode in 300 g sladkorja; za desertno vino - 0,5 l vode in 350 sladkorja; za alkoholno vino - 150 ml vode in 400 g sladkorja.
Vino pripravljamo po običajni tehnologiji, vendar je bolje pripraviti napitek iz tega lepega jagodičja: 200 g soka viburnuma, 150 g sladkorja, 1 l vodke, zdrži 1 mesec.

Rdeča viburnum - vsi recepti za kašelj iz jagod, lubja in cvetov rastline

Za zdravljenje prehladov in nalezljivih bolezni tradicionalna medicina uporablja okrepilne izdelke. Zdravilne lastnosti nekaterih rastlin so priznane v uradni medicini. Takšna zelišča so predpisana pri kompleksnem zdravljenju gripe, akutnih respiratornih virusnih okužb in drugih bolezni. Izjemen primer je viburnum iz kašlja. Zdravilne lastnosti imajo vsi deli rastline. Rdeče jagode, lubje, cvetovi, listi se že dolgo uporabljajo za zdravljenje bolezni krvi, srca, imunske motnje, bronhitisa, pljučnice, tonzilitisa. Da se vse zdravilne lastnosti v celoti izrazijo, je treba nape pravilno pripraviti in nanesti..

Koristi viburnuma

Vsi deli rastline vsebujejo biološko aktivne snovi. Najbolj dragoceni so glikozidi. Te spojine vplivajo na žilni tonus in sposobnost sluznice, da se izločajo. Zahvaljujoč njih se viburnum uporablja za prebavne patologije, gastritis in bronhopulmonalne bolezni.

Učinkovitost rastline pri prehladu in okužbah dihal je posledica visoke koncentracije hranil. Zahvaljujoč jim imajo nape na splošno krepilne in utrjevalne lastnosti. Aktivirajo imunske odzive in telesu pomagajo premagati napad okužb.

  • kumarini;
  • flavonoidi;
  • kisline (maščobne, grenke, fenolkarbolične);
  • karotenoidi (predhodniki vitamina A);
  • tokoferol;
  • Vitamini skupine B;
  • selen;
  • cink;
  • askorbinska kislina.

Kombinacija hranilnih snovi določa antioksidativni učinek pri zdravljenju viburnuma. Rastlina pomaga zaščitnim celicam prepoznati in uničiti proste radikale, preprečuje poškodbe tkiv, kar pomeni razvoj bolezni.

Organske kisline imajo zdravilne lastnosti pri nalezljivih lezijah. Učinkovito razkužijo sluznico, ustavijo vnetne procese.

Še posebej priljubljena je uporaba viburnuma proti kašlju. Patologije dihal spremljajo spremembe v delovanju epitelija in kopičenje bronhialne sluzi.

  • protimikrobni učinek - odpravlja žarišča okužbe v nazofarinksu in grlu;
  • izkašljevanje - spodbuja nastajanje in izločanje bronhopulmonalnih izločkov;
  • razstrupljevalno - ima urino-diaforetični učinek, uporablja se za hitro izločanje toksinov in znižanje telesne temperature;
  • imunostimulirajoče - preprečuje zaplete nalezljive narave;
  • antitusivno - odpravlja vneto grlo in napade kašlja;
  • regenerativno - spodbuja celjenje sluznic, normalizira delo ciliarnega epitelija.

Rožica z vrtnicami pospešuje metabolizem, znižuje holesterol, optimizira tvorbo krvi, poveča strjevanje krvi. Visoke koncentracije antioksidantov preprečujejo prezgodnje staranje celic.

Nemogoče je zdraviti kašelj samo z viburnumom. Rastlina se uporablja pri zdravljenju bolezni pljuč ali zgornjih dihalnih poti vzporedno z zdravili. Pred uporabo napitkov se morate posvetovati z zdravnikom.

Viburnum kašice jagod

Svetlo rdeče sadje je bogato s pektini, sladkorji, kislinami, antocianini, vitamini in elementi v sledovih. Semena vsebujejo zdrave rastlinske maščobe. Nadomestne metode zdravljenja temeljijo na uporabi jagodičja, saj so to najbogatejši deli rastline, ki so bogati s koristnimi spojinami.

Zrelo sadje je grenkega okusa. V receptih za kašelj morate uporabiti jagode, ki so bile pod mrazom. Dobijo se sladki.

Naravni sok

Zbrani viburnum odstranimo iz peclja, prelijemo z vrelo vodo, zdrobimo z mešalnikom ali mlinom za meso. Maso damo v gazo, jo okoli nje tesno ovijemo, iztisnemo dodeljeni sok. Snop lahko daste v sito in ga z tlačenjem zdrobite. Uporaba sokovnika je dovoljena.

Napeta tekočina se uporablja na več načinov:

  • Za odrasle. Zmešamo jih v enakih razmerjih z medom in kahorjem. Vlijemo v emajlirano ali stekleno posodo. Za 2-3 ure postavimo v pečico, predhodno segreto na 140 ℃. Zdravilo shranite v hladilniku. Sprejeta s kašljem, mrazom, visoko temperaturo v četrtini skodelice 3-krat na dan.
  • Za malčke. Sok se proizvaja v majhnih porcijah, dvakrat razredčen z vodo. Otroku dajte raztopino čajne žličke 3-krat na dan. Uporabljajte, dokler kašelj popolnoma ne izgine.
  • Za vse. Zmešamo enake količine soka viburnuma, ogrce in medu. Zdravilo je shranjeno v hladilniku. Otroci jemljejo čajno žličko z napadi kašlja, odrasli jemljejo sladico.

Sok je zaradi posebnega okusa in arome nezaželeno piti brez dodatkov. Z medeno intoleranco ga lahko sladkamo s sladkorjem.

Decoction

Uporabite lahko sveže ali posušene jagode. V prvem primeru vzemite 1 žlico surovin v kozarcu vrele vode, v drugem - 2. Oprane jagode vlijemo v ponev z debelim dnom, nalijemo hladno vodo, na nizkem ognju vremo 10 minut. Nato izklopite gorilnik in posodo ovijte z brisačo. Po uri filtrirajte. Lahko pijete decokcijo s sladkorjem ali medom, po možnosti toplo. Zdravilo se jemlje v pol kozarca 2-3 krat na dan.

Viburnum z medom

Sveže jagode prelijemo z vrelo vodo, zmeljemo skozi fino sito ali zdrobimo z mešalnikom v homogeno snov. Dodamo enako količino tekočega medu, dobro premešamo, damo v hladilnik. Po 2 urah lahko otroku daste žličko, odrasli pa 2-krat trikrat na dan.

Viburnum s sladkorjem

Jagode, zbrane po zmrzali, odstranimo iz šopka, potemnele plodove odstranimo. Plaste zložite v stekleni kozarec, posut z obilico sladkorja. Zmogljivost postavimo v hladilnik za en teden. Viburnum se lahko uporablja za pripravo sadnih pijač ali zaužije s čajem za zdravljenje kašlja.

Za izdelavo sirupa se lahko uporablja sladkor. Če želite to narediti, se jagode zdrobijo v grušč, torta se loči, masa se melje skozi fino sito. Tekoči del se vlije v ponev, segreva, dokler ne zavre. Ločeno pripravimo sirup iz sladkorja z vodo. Po popolnem raztapljanju kristalov vlijemo segreto viburnum. Zmanjšajte toploto na minimum in izhlapite do lahke viskoznosti. Zdravilo se jemlje na čajno žličko 3-4 krat na dan.

Recept za lubje

Les rastline kopiči smole, veliko količino kislin in glikozidov. Zato se lubje viburnuma kot antiseptik uporablja za prehlad in kašelj. Uporabite lahko samostojno posušene ali že pripravljene lekarniške surovine. Pred pripravo drog je treba drobiti žlebove in velike plasti..

Žlico lubja prelijemo s kozarcem vrele vode, mešanico damo na šibko vročino, dušimo 10 minut. Nato zavijte posodo z brisačo, pustite 2-3 ure. Infuzija se filtrira, vzame se oralno v pol kozarca, 3-4 krat na dan. Otroci dobijo 15 ml zdravila. Če kašelj povzroči faringitis, ga grite z decokcijo.

Še en recept - 2 žlici lubja prelijemo s skodelico vode, damo na ogenj, segrejemo do vrenja. Po 15 minutah brozgo odstranimo iz gorilnika, vztrajamo pod pokrovom eno uro. Po obvladovanju dodajte čajno žličko olja morskega olja, žlico medu in dobro premešajte. Vzemite 6-krat na dan (z napadi kašlja) v majhnih obrokih (15 ml). Pred vsako uporabo zdravilo segrevamo in mešamo.

Cvetni recepti

Za zdravljenje suhega kašlja s pomočjo viburnuma, pa tudi za zmanjšanje temperature z gripo se uporabljajo rastlinske rože. Odrasla oseba lahko vzame tinkturo, za otroke je bolje pripraviti tople napitke.

  • Na alkohol. Polovico kozarca posušenih cvetov nalijemo v skodelico čiste vodke. V hladnem vztrajajte 10 dni, občasno stresite posodo. Orodje jemljemo na žličko po jedi. Primeren je za kašelj in pritisk, nagnjen k krvavitvam.
  • Na vodo. Žlico cvetov nalijemo v kozarec vrele vode. Zmogljivost je pokrita, vztrajajte pol ure. Po odcejanju dodajte med. Vzemite 3 komplete na dan z enakimi količinami.
  • Pij. Za pripravo zdravilnega čaja iz viburnuma zmešamo enake količine cvetov in zdrobljenih listov rastline. V skodelici se kuha žlica surovine. Otroci lahko dodajo med, malinovo ali brusnično marmelado. Dojenčki dobijo žlico do 6-krat na dan. Odrasli jemljejo 50 ml 4-krat na dan.

Rože lahko mešamo tudi s črnim ali zelenim čajem. To bo pomagalo pri prehladu v hladni sezoni..

Nabiranje in nabiranje viburnuma za zimo

Uporabne zaloge lahko naredite večkrat na leto. Surovine je treba zbirati stran od cest in večjih mest. Lubje viburnuma se odstrani konec aprila ali v začetku maja. Rezano je z valjastimi plastmi iz vej, starih več kot 3 leta (sivo lubje, gosto). Žlebovi so položeni na prostem v senci. Posušen do krhkosti.

Čas za obiranje cvetov - maj-junij. Na dnu so odrezani ščiti. Priporočljivo je, da niso vsi venčki na njem odprti. Pri sušenju je pomembno, da surovine pogosto obračamo, zatemnjene ščite zavržemo.

Ko grm cveti, se lahko nabere tudi listje. Treba je odrezati trdne, srednje velike plošče, brez pik. Sušijo se tudi na prostem..

Jagode shranjujemo po prvi zmrzali. Če želite ohraniti njihovo korist, pecljev ne odstranite. Posušimo v topli, prezračevani sobi ali pečici pri temperaturi 60 ℃.

Viburnum lahko mletite s sladkorjem ali iz njega naredite marmelado. Treba je opazovati razmerje 1: 1. Takšne sladice imajo sladko-kisel okus in specifično aromo. Zdravijo lahko tudi proti kašlju (uživajte ob čaju, dodajte sladicam ali pijačam).

Kontraindikacije

Jagode viburnuma veljajo za hipoalergenske. Primerov občutljivosti posameznika na rastlino je zelo malo. Kljub svetli barvi antocianini iz sestave plodov prispevajo k odpravi obstoječih reakcij.

Kalino pogosto svetujejo pediatri z atopijskim dermatitisom, diatezo, bronhialno astmo pri otrocih. Če je dojenček nagnjen k alergijam, se morate pred uporabo kakršnih koli pripravkov iz rastline posvetovati z zdravnikom, saj še vedno obstaja nevarnost imunosti.

Viburnum kašelj ne smete zdraviti z:

  • motnje krvavitve (tromboza);
  • hipotenzija (kronično nizek krvni tlak);
  • ulcerozne lezije želodca in črevesja (tako z zmanjšano kot s povečano kislostjo);
  • prisotnost peska ali ledvičnih kamnov;
  • žolčnih kamnov;
  • artritis in protin.

Viburnum z medom ni primeren za kašelj diabetikom. Čebelji proizvod, tako kot sladkor, lahko vpliva na raven glukoze. Nosečnice in doječe ženske bi se morale vzdržati zdravljenja z rastlino zaradi nevarnosti občutljivosti matere ali otroka.

Zaključek

Jagode, cvetovi, lubje in listi viburnuma prispevajo k zdravljenju kašlja. Da bi dosegli največjo korist, morate pravočasno založiti rastlinske materiale in pravilno pripraviti zdravila iz njega. Kalino lahko jemljejo odrasli in otroci, vendar alergijskih reakcij ni mogoče izključiti. Ob pravilni uporabi rastlinski pripravki nasičijo telo z vitamini, krepijo imunost, pomagajo očistiti bronhije in preprečijo zaplete.